Los márgenes de rentabilidad en la producción de leche y carne de bovinos se han ido reduciendo en las últimas fechas debido a múltiples razones como: el aumento en el precio del ganado, el precio de los alimentos y los insumos para la producción. Esta situación obliga a los productores a ser más eficientes en el uso de los recursos disponibles y tomar decisiones en los momentos oportunos en el proceso de producción.

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