La vida es el arte del encuentro.
Voisin usó una ingeniosa definición de pastoreo como siendo “el encuentro entre la vaca y el pasto”- Empleó el término “vaca” porque era la producción lechera su principal actividad en el sector primario, pero se adapta a cualquiera de los herbívoros. El pasto y el animal que pasta son dos seres interdependientes y mutuamente necesarios.

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